Il girarrosto planetario a gas è il prodotto perfetto per tutte quelle strutture che devono sfornare rapidamente pollo, carni arrosto e patatine.
I planetari a Gas serie Beta di Elangrill sono dotati del sistema Grill Plus: questo permette di bloccare i dischi e far ruotare solamente le aste,
così da mantenerle vicino alla fonte di calore e cuocere più rapidamente determinati prodotti con un considerevole risparmio energetico.
La struttura è in acciaio inox, di massima robustezza anche per usi intensivi.
Struttura portante in acciaio INOX nervata e coibentata con isolante ceramico
Sistema di cottura brevettato con riflettori INOX e barre riflettenti
Illuminazione interna
Bacinella raccoglisugo in acciaio INOX estraibile
Bruciatore multigas con valvola di sicurezza e pilota
Motori Grill Plus
Indicatore di temperatura
Dischi in acciaio INOX
6 Aste in tubolare INOX 12 x 12 mm, 910 mm
Dimensioni: mm 1220 x 680 x 750 h
Peso: 100 kg
Voltaggio: 24 V CC – 230 V
Potenza: 250 W
Potenza termica: 13,8 kW
Consumo: 1,08 Kg/h GAS GPL
Capacità polli: fino a 30 pezzature da 1 kg